蒸蛋汤
材料
做法
1、蒸蛋:香菇切条蛋打散+水+柴鱼粉+香菇条+肉臊打匀倒入稍小碗中(可以在碗内侧抹一点油)电锅外锅一杯水蒸蛋碗放入电锅按下开关电锅跳后不要马上开盖 静放至少15分钟 以免蒸蛋未熟透
2、汤:将柴鱼粉+香菇+鸡肉+蟹肉棒+水(只需要小半锅就行噜)适当加些姜片和米酒和盐加盖后大火加热至水滚后关小火煮一下 等再次滚后就可以熄火了
3、将蒸好的蒸蛋先用刀或汤匙刮一圈外围 倒扣进稍大碗中 再盛入汤撒一圈葱花就可以开吃啦!
(创建于2019-06-09)1、蒸蛋:香菇切条蛋打散+水+柴鱼粉+香菇条+肉臊打匀倒入稍小碗中(可以在碗内侧抹一点油)电锅外锅一杯水蒸蛋碗放入电锅按下开关电锅跳后不要马上开盖 静放至少15分钟 以免蒸蛋未熟透
2、汤:将柴鱼粉+香菇+鸡肉+蟹肉棒+水(只需要小半锅就行噜)适当加些姜片和米酒和盐加盖后大火加热至水滚后关小火煮一下 等再次滚后就可以熄火了
3、将蒸好的蒸蛋先用刀或汤匙刮一圈外围 倒扣进稍大碗中 再盛入汤撒一圈葱花就可以开吃啦!
(创建于2019-06-09)