新鲜樱桃果冻

材料

"去籽新鲜樱桃4个 约40g","饮用水 260g","吉利T 7.5g","白砂糖 30g","去籽新鲜樱桃8个 约75g",

做法

  1. step1

    1:白砂糖和吉利T粉倒在一起,混合均匀备用。

  2. step2

    2:将配料的8个樱桃去籽、切成小丁,平均分配于4个保罗瓶内。为什么照片里只有3瓶?因为我一开始把材料份量估算错误,只用了6个樱桃装入3个瓶子,后来发现不太对,因为果冻液会倒不完,所以才改成8个樱桃4个瓶子。

  3. step3

    3:把4个樱桃去籽,倒入饮用水一起打成汁。

  4. step4

    4:打好的樱桃汁和步骤1的材料倒在一起,放在瓦斯炉上。

  5. step5

    5:以中火加热,一边加热一边搅拌,直到滚出大泡泡,关火。

  6. step6

    6:倒入方便分装的大玻璃量杯中,捞除杂泡。

  7. step7

    7:把果冻液平均倒入4个瓶子,完全冷却后,它就凝固了,这时就可以把盖子盖起来,放入冰箱冷藏至冰凉即可享用。

  8. step8

    8:纯天然的新鲜樱桃果冻,颜色像红宝石一般非常漂亮,很赏心悦目。

  9. step9

    9:果冻里还有新鲜的樱桃果肉,双重口感更加美味。

(创建于2019-06-30)

关键词

樱桃果冻  新鲜  

樱桃的营养
果冻怎么做

小知识

相关食物