1:食材们。Preparation:1. 两条香蕉用叉子压成泥状。2.低筋面粉+泡打粉混合均匀并且过筛。3.烤盘铺上一层烘焙用纸。4.烤箱预热至180C。 5.将一条香蕉切成约3-4mm的厚度，挤上一些柠檬汁防变色备用。

2:香蕉泥加入全蛋、砂糖、油、盐、肉桂粉和鲜奶混合拌匀。再将过筛好的粉类加入混合均匀，不要过度搅拌。混合完成的面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘内，表面排上新鲜的香蕉片。

3:放入已预热180℃的烤箱中烤约25-30分钟，要测试蛋糕有没有全熟可用竹签插入中心如果没有沾粘即可。

4:铺了烘焙用纸脱模很容易。

5:现泡一杯英式奶茶， 享受美好的午后时光。