1:备妥食材，培根与起司片都切小片，奶油融化

2:切马铃薯时用一个浅盘子垫下面防止切断，每个间距约０.3公分，切完后放入电锅蒸，外锅放一杯水(此动作可减少烘烤时间与确定马铃薯可熟透)

3:蒸熟马铃薯要先上奶油，再以一层培根一层起司片填满，再撒上黑胡椒粉用烤箱以180度烘烤20分钟

4:20分钟后续加入乳酪丝再烤15分钟即完成

5:也可在风琴马铃薯旁边搭配一些莎莎酱，风味更美好哦！