1:先备好以上食材，面粉需过筛。

2:奶油隔水加热或微波融化

3:1.煮沸一锅热水2.鸡蛋+糖放入另一空锅中3.(2)下面垫(1)热水，隔热水打发全蛋+砂糖，高速约10分钟，打至颜色为乳白色划8字不会消失。

4:加入蜂蜜搅拌

5:加入面粉，轻柔切拌方便，快速拌至无粉状;加入融化的奶油，轻柔搅拌。

6:面糊倒入模中后，约7~8分满，轻敲二下，烤箱需先预热，上下火170度10~11分钟。

7:淡淡的蜂蜜香

8:属于松软口感