"去骨鸡腿排 2片","蒜头 适量","酱油 1EL","糖 1EL","白酒（或米酒） 1EL","面粉 1/2TL"
1:醃酱混合，加入鸡肉＆蒜头醃渍至少30分钟或一宿。
2:热油锅，入锅煎至两面金黄（熟成）即可盛盘享用。
