无油苹果蛋糕

材料

"鸡蛋 2颗","砂糖 40g","柠檬汁 几滴","牛奶 70g","低筋面粉 150g","无铝泡打粉 7g","苹果（去皮去核，切小块） 200g","砂糖 10g"

做法

  1. 1:将苹果组放入微波炉600W微波3分钟（亦可放瓦斯炉上，锅煮至出水，有苹果香味即可）

  2. 2:钢盆中打入蛋，加糖，打至湿性发泡（打蛋器尖端拿起不会马上滴落）

  3. 3:沿着盆边加入苹果，倒入牛奶，稍微搅拌

  4. 4:烤箱预热180度

  5. 5:低筋面粉与泡打粉筛入，以切拌方式搅拌至无粉粒状即可
  6. step6

    6:将面糊倒入模型中，烤30分钟或至竹签插入拿起无沾黏即可
  7. step7

    7:没有负担的苹果蛋糕！ 万岁
（创建于2019-08-03）

关键词

无油  苹果蛋糕  苹果  
陈巧云
蛋糕的做法

小知识

相关食物