泰式黄咖哩鸡

材料

"鸡里肌一盒 600g","洋葱 一颗","马铃薯 2小颗","红萝卜 1小条","南姜 一片","柠檬叶 3叶","黄咖哩酱 一包","椰奶 450cc","水 300cc","鱼露 少许"

做法

  1. 1:鸡里肌、洋葱、马铃薯、红萝卜皆切块

  2. 2:热油锅炒香洋葱，再加入鸡肉炒约2分钟
  3. step3

    3:加入马铃薯、红萝卜，再加入黄咖哩酱炒1～2分钟。
  4. step4

    4:加入椰奶、水、南姜、柠檬叶拌匀，盖上锅盖煮滚，转小火续煮约20分钟，再滴上少许的鱼露即可。
（创建于2019-08-10）

关键词

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丁娟

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