义大利波隆那肉酱面
材料
"番茄锅高汤 5汤匙","绞肉 一小把","洋葱 1/4各","红萝卜 1/4条","红葱头 两个","香菇 两朵","义式香料 酌量","黑胡椒 酌量","奶油 酌量","绿花椰 两朵","小番茄 两小颗","义大利面条(依个人食量) 一把","芹菜 一小把",
做法
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1:主要食材
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2:将所有新鲜食材切丁状(备用)
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3:取一容器将水,盐加入煮沸后,放入义大利面,(每种义大利面品牌不同所以时间也有所不同) 软硬依个人喜好,将面捞起,沥去水分即可,再将绿花椰烫熟即可
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4:备一平底锅,放入奶油,加入洋葱,红葱头,红萝卜,黑胡椒一起炒香,再加入绞肉炒熟
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5:加入150cc的水将刚刚炒料煨煮至炒料软嫩即可加入【蕃茄锅高汤】拌匀,再加入义式香料即可关火,淋上义大利面,即可享用营养又健康的异国美食喔
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6:上桌。