贡丸黄瓜排骨汤

材料

"大骨 6块","大黄瓜 半条","贡丸 6个","辣椒 少量","蒜头 少量","盐 少量","白胡椒 少量"

做法

  1. step1

    1:将黄瓜削皮切小块状，猪大骨洗干净。
  2. step2

    2:将黄瓜跟骨头放入电锅煮，约一碗半水。煮滚后打开盖上将汤上的肉渣捞掉，再加入新水盖上。
  3. step3

    3:黄瓜变成偏白色半透明后放入贡丸、辣椒、蒜头、盐，口味依个人而定，适量。
  4. step4

    4:放入的贡丸约煮十分钟就好了，盛入小碗洒上白胡椒粉，开动了！
（创建于2019-09-05）

关键词

黄瓜排骨汤  骨汤  黄瓜  贡丸  
董红卫
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