1:马铃薯去皮切块蒸软压成泥

2:加入芝士粉，盐和胡椒粉

3:慢慢加入玉米粉揉成面团，把面团放入冰箱30分钟

4:把面团杆成大约6毫米的薄片。用模具印出圆形，有点要求的话可以再作调整

5:取一支筷子戳出一双眼睛在用小汤匙印出嘴巴的形状

6:炸之前拍上少许面粉，除了有定型的作用，还可以增加脆度

7:烧热油锅，中小火炸致金黄即可

8:完成