焗烤马铃薯
材料
做法
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1:洋葱切丁、火腿片也切丁。起油锅下洋葱爆香后加入火腿丁跟黑胡椒粉拌炒(不用放盐了因为火腿本身有咸)
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2:把马铃薯切块拿去蒸熟,蒸熟后捣成泥,加入打发鲜奶油、少许糖、牛奶搅拌均匀。把马铃薯泥铺在锡箔纸盘内,铺上洋葱火腿料再刨上马兹瑞拉起司,送入烤箱烤6分钟。
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3:完成啦~~