皮蛋咸蛋菜瓜

材料

"菜瓜（丝瓜） 一条","咸蛋 一颗","皮蛋（喜爱皮蛋的2颗） 一颗","葱 一条","姜 4薄片","蒜 3瓣","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:准备好所有食材
  2. step2

    2:1.丝瓜切半圆形 2.咸蛋、皮蛋切小块3.姜切丝 4.蒜切片 5.葱切段
  3. step3

    3:放油先爆香姜、蒜，在放入咸蛋、皮蛋办炒
  4. step4

    4:放入丝瓜拌均匀后调中小火盖锅盖闷煮
  5. step5

    5:丝瓜软了出水后再加入葱段跟少许盐（不用太多，咸蛋已经有咸）
  6. step6

    6:完成
（创建于2019-10-30）

关键词

菜瓜  瓜  
陈小媛
皮蛋的做法
咸蛋的做法

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