香蕉磅蛋糕

材料

"无盐奶油 100g","二级砂糖 100g","盐 1g","鸡蛋 1个","低筋面粉 175g","泡打粉 6g","香蕉 2根","兰姆酒 10ml",

做法

  1. step1

    1:室温软化的无盐奶油先用打蛋器打软,加入二级砂糖和盐拌匀

  2. step2

    2:鸡蛋先打散分2-3次加入拌匀

  3. step3

    3:低筋面粉和泡打粉混合先过筛后,加入一半的量,使用刮刀切拌的方式拌匀,另外香蕉压成泥(不用太细)淋上兰姆酒加入一起拌匀烤箱预热180度

  4. step4

    4:最后再倒入剩余一半的粉类拌匀即完成面糊

  5. step5

    5:倒入烤模内,使用15x6.5x5公分的纸烤模,倒入后震一下烤模,送入烤箱上下火180度烤20-25分钟,用竹签插入蛋糕不沾即可

  6. step6

    6:烤后出炉待凉

(创建于2019-11-10)

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香蕉磅蛋糕  香蕉  磅蛋糕  

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