卤蛋白+香菇肉燥
材料
"蛋白 10颗","油 少许"
做法
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1:蛋白收集可用罐子装放冷冻,保存到一定的量退冰即可~放冷藏约7~10天
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2:将玻璃保鲜盒抹油(好脱模)倒入蛋白
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3:放入大同电锅里(需有蒸架)外锅加入1.5~2杯水,锅盖与电锅留缝隙夹一支汤匙,按下开关蒸熟
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4:蒸熟后取出将蛋白脱模切块即可,加入炒好的香菇肉燥内卤约20~30分入味
