1:奶油+糖打发

2:分次加入蛋打发

3:粉类拌入

4:将一半的面糊加入融化巧克力拌匀

5:将巧克力面糊加入原味面糊里，8字型轻画几圈

6:模型抹奶油，面糊平均放入后敲几下排空气

7:上火180 下火160 烤10分钟调头。上火150 下火150 烤20分钟出炉倒扣放凉。竹签插入不沾黏即可出炉。

8:脱模

9:可以加上甘纳许酱更美味。甘纳许酱：苦甜巧克力50g动物性鲜奶油50g 奶油10g。动物性鲜奶油加热至80度，冲入室温巧克力与奶油中静置三分钟后拌匀