咖哩蛋炒鲜虾
材料
做法
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1:蒜头切片,姜切末,葱切段,玉米笋切小块,白虾去壳除肠泥备用。
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2:炒锅中放入蒜片,葱白和姜末爆香,加入去壳的白虾,再加入牛头牌咖哩炒酱1大匙,米酒1小匙,水2大匙,
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3:最后淋入蛋花,放入葱段。
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4:咖哩与沙茶结合的浓郁香气,让蛋液和虾仁增添独特风味,是道简单又下饭的好食料理~