宇治抹茶爱心蛋糕
材料
做法
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1:备齐所有食材,先将面粉、泡打粉、抹茶粉和砂糖混合搅拌后,再陆续加入牛奶、打散的鸡蛋、奶油拌成面糊。
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2:将面糊以保鲜膜封口后,放入冰箱冷藏8分钟取出。
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3:倒入内边涂抹奶油的爱心模型约6分满(烤完会膨胀)。
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4:放入烤箱分两次(5分钟+3分钟)上下火烤。
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5:拿一个盘子将蛋糕倒扣取出,可以依各人喜好涂上糖液或洒上糖粉。
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6:泡一壶茶就能惬意享受个人蛋糕囉~