1:准备食材

2:CHOYA梅酒(梅子果实)去籽切丁

3:面粉与泡打粉量好 过筛

4:奶油室温软化 打成泥状 (使用电动打蛋器)

5:奶油分次加糖 打至由黄转白

6:鸡蛋分次加入奶油 打至吸收

7:粉类分次加入奶油 以刮刀拌匀 (勿过度搅拌)

8:CHOYA梅酒(酒液)及果肉 加入拌匀

9:装入挤花袋 (可用塑胶袋替代) 分别填入杯子蛋糕模

10:烤箱预热180度 烤20~25分钟

11:完成