1、烤箱预热160度

2、蛋黄+蜂蜜用打蛋器搅拌均匀

3、加入沙拉油继续搅拌均匀

4、分批加入过筛面粉、水、柠檬汁搅拌成面煳(建议1:1:1加入 面煳太干用电动搅拌器打会卷上来)

5、面煳完成 旁边备用

6、拿出冷藏蛋白稍微打出泡后分批加入糖粉、香草精、柠檬汁

7、高速打至干性发泡

8、挖三分之一蛋白霜入面煳 延锅边以切拌方式搅拌均匀

9、将搅拌均匀的面煳全部倒入蛋白霜里继续切拌至均匀

10、入烤模至8分满 160度25分钟

11、烤完记得置架上通风扇热

（创建于2020-01-15）