爽脆香甜冰镇洋葱丝儿
材料
做法
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1:红(辣椒)、黄(嫩姜)、白(洋葱)、绿(香菜),四色辛香料混搭在一块儿,辛香类食材,含有许多丰富的植化素、维生素、天然抗氧化剂能帮助身体微微产热、促进新陈代谢,更有助享瘦!
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2:嫩姜切成细丝、红辣椒切成小圈儿、香菜切成末备用...
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3:洋葱逆纹切成细丝(口感更佳、更容易入味~! )
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4:切好的洋葱丝泡在冰水里,放进冷冻库冰镇个20分钟~~~~ 直到(白色)洋葱变(透明)洋葱、纤维缝隙中甚至还微微带点碎冰 就可以请出冰箱了,冰镇后的洋葱,辛辣味降低、爽脆甜香度大大提升
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5:爱享瘦又美味的关键是:在冰镇洋葱中拌入❤i58特调酱汁 及那些预先备妥的嫩姜细丝、红辣椒圈儿、香菜末...
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6:充份混和均匀后装盘,爽脆香甜的冰镇凉拌洋葱丝儿就完成囉 请享用^^