皮蛋杂烩粥
材料
"皮蛋 3颗","葱 1根","白米 1.5杯","鲜菇 2朵","炸豆苞 3片","里肌肉 适量","高丽菜 适量","鲜味炒手 适量","水 适量","酱油 适量","米酒 适量","太白粉 少量"
做法
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1:备料:高丽菜洗净切细。白米先煮成粥(比较快煮)。豆苞，鲜菇切细条。皮蛋适当大小，葱花。肉切粗丝先醃(醃肉调料)
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2:锅放油加入高丽菜炒软
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3:再放入醃过的肉翻炒一下
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4:加入皮蛋跟白粥，水适量(依喜好浓稠度调整，一边煮一边加水)
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5:加入鲜菇及豆苞并调味
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6:起锅前撒入葱花拌一拌
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7:又来不及照相....只有剩下的。
