龙舟奇异果起司蛋糕

材料

"黄金奇异果 3颗","消化饼干碎 100g","无盐奶油 30g","CreamCheese 100g","原味炼乳 70g","柠檬汁 10cc","牛奶 100cc","吉利丁粉 34g","pocky饼干棒(非必要) 4支",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。

  2. step2

    2:黄金奇异果是经过十多年育种而培育出,真正「浑然天成」的大自然奇蹟,它和绿色奇异果最大的不同之处在于:外皮少了毛茸茸的短毛,光滑的表皮带有古铜色的光泽,内在则是阳光般的金黄果肉,白色果心和黑红色种籽。口感上黄金奇异果拥有独特甜美热带水果风味,绵密细致的果肉以及多汁的口感。

  3. step3

    3:将饼干碎与融化无盐奶油混合均匀。

  4. step4

    4:铺于模具底部,压紧时候放入冰箱冷藏。

  5. step5

    5:放于室温微软的Cream Cheese 与原味炼乳混合均匀。

  6. step6

    6:加入黄金奇异果及柠檬汁搅拌均匀。

  7. step7

    7:吉利丁粉与牛奶混合均匀,加微热让吉利丁溶解。

  8. step8

    8:冷却后再与Cream Cheese混合。

  9. step9

    9:倒入模具后,放冷藏至少一小时。

  10. step10

    10:也可选择内容物不加奇异果,改为表层装饰奇异果片。

  11. step11

    11:再补上Pocky 饼干棒,用另一颗奇异果做成水波状,端午节应景的龙舟奇异果起司蛋糕就完成噜。

(创建于2020-02-03)

关键词

起司蛋  起司蛋糕  起司  奇异果  

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