1:牛油置室温放软身，加入砂糖用电动打蛋器打匀，然后再加入蛋打匀。

2:甘荀去皮洗净，用搅拌器打成蓉，备用。低筋粉、发粉过筛，加入盐拌匀。

3:粉类轻手拌入牛油糊中至均匀，再拌入甘荀蓉。放入已预热至200度的焗炉焗30-35分钟，完成后取出放凉。

4:忌廉芝士置室温放软，蛋糕完全放凉后用叉或手整碎，拌入忌廉芝士，平均分成40份并造成圆型或蛋型， 放入雪柜15分钟。

5:用热水座溶朱古力，预备其他装饰材料。取出蛋糕，棒棒沾上少许朱古力，垂直插入蛋糕，最多至蛋糕一半的长度就好，免令蛋糕散开，然后放入雪柜冷藏 5 分钟。

6:取出蛋糕，把蛋糕放入已溶朱古力，让蛋糕球完全沾满朱古力再垂直取出。如有多余的朱古力浆可以手轻轻拍打另一只手，使多余的朱古力浆自己滴走。

7:在朱古力浆未完全凝固时加上装饰，然后垂直插在发泡胶上，凝固后可以朱古力笔划上图案或文字即成。