马铃薯洋葱炖饭

材料

洋葱 1/4颗,马铃薯 半颗, 少许,盐 少许,油 少许,现磨黑胡椒 少许

做法

1、洋葱切丁马铃薯切丁

2、锅中放少许油炒香洋葱,再加入马铃薯伴炒(炒使马铃薯较快熟)

3、加入半碗水进入锅中炖煮至半熟(约3分钟),加点盐(洋葱的甜味会因此更明显)

4、加入白饭及半碗水继续炖煮(约10分钟),马铃薯会吸收洋葱汤的甜味至熟透,试吃马铃薯全熟即可

(创建于2020-02-21)

关键词

炖饭  葱炖  

马铃薯的做法
洋葱的做法

小知识

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