香蕉坚果蛋糕

材料

"鸡蛋 2颗","香蕉 1条","无调味坚果 适量","糖 15克","低粉 25克","全麦粉 10克","橄榄油/芥花油 15克","牛奶 30克","柠檬汁 微量",

做法

  1. step1

    1:将香蕉捣成泥 加入一点柠檬汁，以免变黑
  2. step2

    2:把坚果敲碎备用
  3. step3

    3:把蛋黄2颗、过筛面粉、牛奶、香蕉拌匀
  4. step4

    4:将两颗蛋白打到发泡 分三次加入糖 打到蛋白可倒钩
  5. step5

    5:将发泡蛋白分三次拌入面粉液 倒入模型一半均匀加入碎坚果在到完面糊 大约是容器的八分满
  6. step6

    6:预烘170度/10分钟蛋糕烘烤温度170度/30分
  7. step7

    7:烤好后有香蕉的香味 用小叉子叉蛋糕到底部看看有没有沾面糊没有就表示完成
（创建于2020-02-23）

关键词

香蕉  坚果蛋糕  坚果  
陈益红
蛋糕的做法

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