香煎藜麦饼

材料

"混合藜麦 1杯(100克)","鸡蛋 1颗","番茄切碎 1颗","洋葱切碎 半颗","中筋面粉 1杯","牛奶或水 半杯","酪梨油 2汤匙","盐 1汤匙","胡椒 少许",

做法

  1. 1:将藜麦煮熟。以1杯藜麦1杯水比例放进电锅，或是水滚5-7分钟直到藜麦发出小细芽即可。
  2. step2

    2:将藜麦、鸡蛋、切碎的番茄和洋葱、盐在大锅搅拌，再倒进面粉、牛奶将所有食材拌匀
  3. step3

    3:把食材搓成小圆饼状
  4. step4

    4:酪梨油热锅，放上藜麦饼，两面各煎5-8分钟，起锅就完成囉！
（创建于2020-02-29）

关键词

麦饼  藜麦  香煎  饼  
丁兴华

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