优格蛋糕

材料

"蛋白 4颗","蛋黄 4颗","低筋面粉TYPE405 400g","白砂糖 200g","泡打粉 3TL","单一食用油 150ml","香草糖(可剔除) 15g","原味优格 250g",

做法

  1. step1

    1:蛋白打发。

  2. step2

    2:蛋黄、香草糖、白砂糖混合,拌匀至成糊,如图。

  3. step3

    3:食用油加入步骤3.拌匀至成糊。

  4. step4

    4:优格加入步骤3.拌匀至成糊。

  5. step5

    5:面粉、泡打粉拌匀,分次加入并拌匀成糊。

  6. step6

    6:蛋白加入步骤5.拌匀成糊。

  7. step7

    7:烤模均匀涂抺油脂,再洒上适量的面粉,再将步骤6.面糊倒入。

  8. step8

    8:入烤箱160度,烘烤60分钟即可。

  9. step9

    9:步骤8.取出静置冷却,脱模,再依个人喜好洒上糖粉或其它即可享用。

  10. step10

    10:Guten Appetit!

(创建于2020-03-04)

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