蕃茄海鲜煮
材料
做法
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1:切蒜瓣,下锅油爆香。
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2:番茄切块下去煮,加少量水炖煮后,移到砂锅内。
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3:将洗净去肠泥的虾子、蛤蛎放去砂锅里煮,盖上锅盖煮约20分钟,熄火后,上桌继续焖。
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4:开盖加盐巴翻炒一下,就可食用。