杏仁核桃香蕉蛋糕
材料
"低筋面粉 240g","泡打粉 1.5茶匙","苏打粉 1/2茶匙","杏仁粒1 4杯","核桃粒1 4杯","盐 1/2茶匙","细砂糖 110g","全联香蕉 1根","鸡蛋 2颗","牛奶 125cc","无盐奶油 60g","香草精 1小匙",
做法
-
1:细沙糖、牛油 ，用电动搅拌器高速打发，形成乳白色的泡沫双霜，再加入蛋，中慢速度即可，加少许香草精。
-
2:香蕉压成泥;核桃.杏仁用搅拌机压碎，不需要太细致，稍微有点颗粒，才有层次感。
-
3:将步骤1.与过筛低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐混合。碎核桃.杏仁最后加入，搅拌均匀。
-
4:面团倒入中小型长条蛋糕模型内，上下火175度C，时间约45分钟即完成。
