水星逆行泰式红咖哩
材料
做法
1、先将鸡肉与1/4罐椰浆、一匙鱼露及柠檬叶腌约20分钟
2、将洋葱、红萝卜、茄子切小块备用。
3、将洋葱放入锅中爆香后,放入红萝卜、茄子、红咖哩酱翻炒上色。
4、翻炒均匀后,加入椰浆、高汤、柠檬叶、香茅焖煮15~20分钟
5、煮滚后,将鸡肉加入在焖煮5~10分钟,起锅前三分钟加入九层塔增添香味与色彩,就完成啰!
(创建于2020-03-31)1、先将鸡肉与1/4罐椰浆、一匙鱼露及柠檬叶腌约20分钟
2、将洋葱、红萝卜、茄子切小块备用。
3、将洋葱放入锅中爆香后,放入红萝卜、茄子、红咖哩酱翻炒上色。
4、翻炒均匀后,加入椰浆、高汤、柠檬叶、香茅焖煮15~20分钟
5、煮滚后,将鸡肉加入在焖煮5~10分钟,起锅前三分钟加入九层塔增添香味与色彩,就完成啰!
(创建于2020-03-31)