柠檬糖霜磅蛋糕

材料

无盐奶油 90g,糖霜 70g,低筋面粉 80g,玉米粉 20g,鸡蛋 2个,柠檬汁 20g,柠檬汁 10g,糖粉 40g,柠檬皮 少许

做法

1、无盐奶油软化,粉类过筛,鸡蛋打散备用。烤箱预热170度。

2、无盐奶油用打蛋器打到松发,加入糖粉打发,再分次加入蛋液打发到油水不分离,加入低粉和玉米粉搅拌均匀(不要搅拌过度)。

3、搅拌好的面煳倒入长型烤模,送入预热好的烤箱170度烤40-45分钟(烤到15分钟拿出来中间划一刀)。

4、烤好放5分钟取出来放凉,淋上柠檬糖霜,撒上柠檬皮(糖霜作法:糖粉加糖霜搅拌均匀即可)。

(创建于2020-04-09)

关键词

柠檬糖  磅蛋糕  糖霜  柠檬  

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