鲭鱼乾式咖哩饭

材料

鲭鱼半尾菲力白饭2碗,半条小黄瓜切小丁,1/4个洋葱切小丁,1个,咖哩粉2匙,盐少许,蕃茄酱1小匙,七味粉随意

做法

1、锅加热,将鲭鱼带皮那面朝下煎至释出油脂后起锅,撕成小片备用。

2、原锅加一点点油,将蛋煎至一面蛋白熟后起锅备用。

3、原锅将洋葱拌炒出香气后,加入白饭与调味料拌炒至饭上色均匀,再加入鲭鱼、小黄瓜拌炒一下下即可起锅。

4、取一容器,将炒饭填入压实后倒扣至盘上,再放上太阳蛋,最后再随意洒上一些海苔香松即完成。

(创建于2017-12-20)

关键词

咖哩  咖哩饭  鲭鱼    

鱼干怎么吃

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