香间煎马鲛鱼

材料

主料:马鲛鱼2片,姜丝10克,小葱头3粒

腌料:盐1/4汤匙,英国咖哩粉1汤匙,鸡蛋1粒,粟粉2汤匙

做法

1、将鱼洗净后沥水,加上腌料涂抹均匀,放置腌上15分钟左右。

2、然后用适量热油煎熟呈金黄色,盛碟。

3、把葱头和姜丝在热油中爆呈金黄色,捞起,沥油后加上一点葱花撒在马鲛鱼上即可。

(创建于2017-12-26)

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马鲛鱼的做法

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