洋葱肉燥
材料
"橄榄油 少许","红辣椒 半根","蒜头 两瓣","洋葱 半颗(约150克)","猪绞肉 350克","清水 半碗","调味料：薄盐酱油 2匙","调味料：酱油膏 半匙","调味料：米酒 1匙","调味料：味琳 半匙","胡椒粉 少许",
做法
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1:先将材料A的橄榄油放入锅中，等到油热时，加入切片的红辣椒与蒜头爆香。
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2:接着再把材料 B的洋葱切丁，放入锅中翻炒至洋葱微微焦黄，再加入猪绞肉拌炒，直到绞肉约七分熟。
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3:依序加入材料C的水与调味料后，用中火煮约莫三分钟，等酱汁慢慢收干。
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4:最后撒上一些胡椒粉。
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5:搅拌一下即可起锅享用。
