福袋烩时蔬
材料
"福袋饺 8个","杏鲍菇小 8个","木耳 3片","荷兰豆 酌量","葱ˊ辣椒 1根","蒜头 4个","酱油 3大匙","料亭和露 2大匙","绍兴酒 2大匙","冰糖 1茶匙","香油 少许","玉米粉水 酌量",
做法
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1:先准备好所需材料ˊ福袋饺在一般火锅料店可以买到ˊ蔬菜洗净处理成适当大小
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2:热锅后放入油1.5大匙,先爆香蒜头和辣椒,接着加入葱白炒出香气,然后加入杏鲍菇略为拌炒,随后加入木耳拌炒均匀
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3:蔬菜均匀拌炒后加入甘醇酱油3大匙、料亭和露2大匙、绍兴酒2大匙及酌量的水煮滚。酱汁煮滚再加入福袋饺。待福袋饺煮熟再用酌量玉米粉水勾点薄芡,最后再放入荷兰豆快速拌匀并洒上少许香油即可
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4:又香又入味的福袋烩时蔬就完成囉~
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5:色彩丰富ˊ口感味道都很不错ˊ有兴趣再尝试做做看哦~酱汁多留一些拿来拌饭超好吃喔。