法式乡村蛋糕
材料
"低筋面粉 120g","起司粉 50g","蒜粉 1/4小匙","无铝泡打粉 4g","鸡蛋 2个","鲜奶 120cc","美奶滋 2大匙","紫洋葱 3大匙","蘑菇 3大匙","玉米粒 3大匙","火腿丁 3大匙","巴西利 酌量","双色起司 50g",
做法
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1:备齐所有面糊材料
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2:将鸡蛋ˊ鲜奶ˊ美乃滋先拌匀ˊ接着加入粉类材料再次拌匀(静置一下让面糊更均质)
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3:趁面糊静置时间处理好[搭配材料]
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4:然后锅里放少许油ˊ将[搭配材料]中的ˊ紫洋葱ˊ蘑菇ˊ火腿丁ˊ1/2量巴西利下锅拌炒ˊ完成放凉ˊ再取一部份和面糊拌匀。烘烤容器可先涂抹上少许奶油并均匀洒上少许面粉ˊ也可直接铺上烘焙纸ˊ(让脱模时更顺利)
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5:把完成的步骤5倒于烤模上ˊ将剩下的搭配馅料和双色起司平铺于蛋糕上头
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6:送入预热180度c烤箱烘烤30~35分钟ˊ完成取出ˊ放微凉即可脱模
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7:营养均衡又兼具美味口感的法式乡村风味蛋糕就完成囉。
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8:不管当正餐或点心都非常适合ˊ作法也轻松不麻烦ˊ大家可以找时间试试看哦。