1:预热烤箱 450°F/230°C。

2:将马铃薯用刷子将表皮刷洗干净，马铃薯连皮吃的营养价值较高。切成薯条型，不要太粗，否则会延长烘培时间。将切好的薯条放入一大盆中，将杆榄油洒到薯条上，用手抓匀。

3:将B材料全量入一小碗中，预留一小匙B料，再将剩下的B料洒到薯条上，用手抓匀。

4:在一个平烤盘中铺铝箔纸，稍稍喷点油，或是抹点油，将准备好的薯条放进烤盘中，进烤箱烤约 30分钟，拿出来稍微翻动一下，再烤15分钟。

5:出炉后将薯条全倒进一大盆中，将预留的B料洒上。

6:拌匀，趁热吃。