中式传统食谱 – 京酱肉丝

材料

"瘦猪肉 120克","葱一把，切细","猪肉的腌制","米酒1大匙","鸡精1小匙","玉米粉1小匙","白胡椒适量","酱料","甜面酱2大匙","水3-4大匙","糖2小匙"

做法

  1. step1

    1:将有正粒豆子的甜面酱研磨细
  2. step2

    2:研磨细再使用
  3. step3

    3:将研细的酱与糖和水混合均匀
  4. step4

    4:将猪肉切成薄片，腌制15分钟
  5. step5

    5:用些油炸猪肉至半熟
  6. step6

    6:沥干，备用
  7. step7

    7:用中火加入酱料炒至酱料变得粘稠
  8. step8

    8:将猪肉加入并炒至全熟
  9. step9

    9:炒匀
  10. step10

    10:起锅放入以香葱做底盘的盘中
  11. step11

    11:中式传统食谱 – 京酱肉丝
（创建于2016-09-01）

关键词

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