豆豉酿茄子

材料

,"醃制猪肉","酱汁调料","芡汁","*溶于10ml水中"

做法

  1. step1

    1:将猪肉碎和香菇在碗中混合
  2. step2

    2:用手将茄子的外表沾上生粉
  3. step3

    3:放一匙猪肉陷在茄子上
  4. step4

    4:重复此动作直至所有材料 用完
  5. step5

    5:将茄子有猪肉的一面朝下放入锅中煎
  6. step6

    6:当猪肉变成金黄色后 翻面
  7. step7

    7:再加热适量油，加入蒜蓉和豆豉翻炒
  8. step8

    8:之后加入酱汁调料煮滚
  9. step9

    9:将酱汁浇到煎好的茄子
  10. step10

    10:即成
  11. step11

    11:豆豉酿茄子
（创建于2016-09-01）

关键词

酿茄子  豆豉酿茄子  
程秋琴
豆豉的做法
茄子怎么做好吃

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