格仔饼
材料
"鸡蛋 1只","面粉 125克","全脂牛奶 200毫升","植物油 60毫升","糖 1汤匙","泡打粉 2茶匙","盐 ¼茶匙","云呢拿油 1茶匙","【馅料】 ","炼奶 25毫升","花生酱 15克","酱 15克","糖 25克",
做法
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1:在搅拌碗内把鸡蛋打发至松软
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2:然后加入牛奶、面粉、糖、泡打粉及盐。打发至材料完全混和,再加入植物油及云呢拿油
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3:把面蛋浆倒入量杯,以方便倒进格仔饼机内
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4:根据格仔饼机的指引,中火预热格仔饼铁饼模
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5:把面蛋浆倒入预热好的铁饼模中
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6:烤焗大约4-5分钟至呈金黄色
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7:当格仔饼还热的时候,按个人口味涂上花生酱、牛油、炼奶及糖
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8:趁热享用
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9:成品