蟹粉烩伊面

材料

"伊面 1个","蟹粉 50克","清鸡汤 100毫升","葱 10克","盐 1/2茶匙","白胡椒粉 1/4茶匙","麻油 1茶匙",

做法

  1. step1

    1:把锅内的水煮沸，放入伊面，轻轻汆烫伊面至软身
  2. step2

    2:捞起沥水
  3. step3

    3:把清鸡汤倒进平底锅，煮沸
  4. step4

    4:加入伊面煮至伊面吸收所有鸡汤
  5. step5

    5:然后上碟
  6. step6

    6:在相同的平底锅加少许油，煮蟹粉，加入盐及胡椒粉调味
  7. step7

    7:如果煮得太稠，可加入清水，淋上麻油
  8. step8

    8:然后将蟹粉汁倒在伊面上
  9. step9

    9:上桌
（创建于2018-03-13）

关键词

伊面  蟹粉  面  烩  
陈庆武

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