酸辣豆芽

材料

"芽400g","干辣椒4-5个","白醋1茶匙","辣椒酱1汤匙","蒜10g","姜10g","盐1茶匙"

做法

  1. step1

    1:姜切成小块，葱小段，蒜切片
  2. step2

    2:干辣椒切小块
  3. step3

    3:煮滚一锅水，加入豆芽出水1-2分钟
  4. step4

    4:取出冷却，沥干备用
  5. step5

    5:在锅内高火加热适量油，加入葱蒜和干辣椒爆香，约需时30秒
  6. step6

    6:之后加入辣椒酱，再倒入豆芽翻炒1-2分钟
  7. step7

    7:加入盐和白醋，炒匀
  8. step8

    8:即成
（创建于2016-09-01）

关键词

酸辣豆芽  芽  
陈月英
酸辣汤怎么做
豆芽的做法

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