酸辣火锅酱简介

    酸辣火锅酱还有一名,叫做东阳酱,是由辣椒香茅南姜、糖、盐等材料混合而成,如果买不到虾酱时,可用来代替虾酱使用。
    汤酱的成份有辣椒、南姜、香茅、柑橘叶、植物油、盐、糖、味精、柠檬酸等,用来炒鸡肉、炒海鲜、炒面、炒菜都很美味,亦可用来制作道地的泰式酸辣海鲜汤。

酸辣汤怎么做
火锅的做法
美食问答

小知识

厨友分类