1:将柠檬刨皮

2:将柠檬榨汁

3:准备一个大碗，用电动打蛋器将牛油打发至软身松发

4:加入一半砂糖打发，然后加入余下的砂糖打发

5:慢慢加入鸡蛋打发，加入柠檬汁拌匀

6:加入低筋粉及泡打粉，加入柠檬皮，拌匀至没有颗粒

7:用软身牛油平均抹匀模具，再洒上一层面粉

8:将粉浆倒入模具中至3/4满

9:放入焗炉焗12-15分钟直至金黄色，出炉放凉

10:在一个碗内将糖粉与柠檬汁拌匀，加入黄色食用色素拌匀

11:淋在柠檬蛋糕上放凉凝固

12:完成