1、蛋黄中加少量牛奶打散。

2、不粘锅中倒入淡奶油与30克白糖，

3、中火加热到白糖完全融化。

4、转小火，慢慢地将1倒入拌匀，加热片刻。

5、关火后过筛倒入容器内。

6、烤箱预热，采用水浴法烘烤。

7、 取出撒10克白糖，再烤5分钟拿出。

（创建于2016-08-17）