水煮洋葱蛋

材料

A:洋葱 1个,盐巴 少许

B:鸡蛋 7颗,油 一小汤匙,柴鱼粉 少许,水 一小汤匙

做法

1、将洋葱切丝后放到锅子里用水炒的方式把洋葱炒软;

2、准备材料B (蛋液)的部分;

3、将鸡蛋7颗打入大碗里;

4、加入一小汤匙的油, 一小汤匙的水(放油和水是让蛋更软), 和少许的柴鱼粉, 一起搅拌;

5、洋葱炒软后就将材料B加进锅子里一起拌炒(不要一直翻不然但会碎掉);

6、等蛋快熟加少许的(依个人口味)盐巴 后再炒一下就可以起锅。

(创建于2016-06-29)

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洋葱的做法

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