1: 马铃薯冼净。用刀在马铃薯上每隔4-5MM薄片切一刀，注意底部不要切断 将切好的马铃薯用铝箔纸包好，用醃料B(咖哩粉30g+30ml橄榄油)入烤箱200度，上下火，中层，约烤40-50分钟(也可用微波炉覆膜微波15-20分)。

2: 烤马铃薯的时候，将培根切成5CM左右的片状，接着把培根放入烤翅醃料+红酒醃料汁中拌匀，醃浸5-10分钟 。

3: 将烤好的马铃薯取出，撕掉铝箔纸，将醃好的培根一片一片的夹入马铃薯的缝隙中，然后用刷子将醃料B(咖哩+橄榄油)味汁均匀的刷在马铃薯表面，再次放入烤箱，这一次不用铝箔，200度/20分钟即可幸福上桌。

4:成品。