三杯鸡

材料

"鸡腿 1只","姜片 10片","蒜头 8瓣","九层塔 适量","红辣椒 1支","麻油 1匙","香油 1匙","酱油 2大匙","米酒 2大匙","冰糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿切块川烫过;姜切片;红辣椒切片
  2. step2

    2: 炒锅内放麻油、香油,用小火把姜片煎香,再放蒜头炒软
  3. step3

    3: 把鸡肉放进煎香、盖上锅盖焖煮至七分熟
  4. step4

    4: 放入调味料,继续焖煮至收汁,起锅前放入辣椒、九层塔拌一下
（创建于2016-06-21）

关键词

三杯  鸡  
成西梅
三杯鸡的做法

相关食物