高丽菜咸汤圆

材料

"高丽菜 1/3个","红萝卜 1/4条","鲜香菇 2朵","虾皮 适量","油葱酥 适量","汤圆 适量","米粉 一包","豆皮 一条","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 高丽菜切丝 泡水洗净
  2. step2

    2: 虾皮洗净备用
  3. step3

    3: 红萝卜与香菇切丝 备用
  4. step4

    4: 婆婆是用传统的方式做汤圆 大家可以买现成的~或是用糯米粉做
  5. step5

    5: 起油锅 下虾皮 香菇 红萝卜炒香
  6. step6

    6: 下高丽菜 加约3000c.c.的水(可依个人喜好)
  7. step7

    7: 水滚后再放入汤圆 煮至汤圆浮起
  8. step8

    8: 加入豆皮与米粉(米粉先泡水10分钟)
  9. step9

    9: 煮滚后加入油葱酥 用盐调味即可
（创建于2016-06-21）

关键词

咸汤圆  高丽  高丽菜  
刁兆峰
汤圆的做法

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